杭州这条街曾经被很多人“嫌弃”,但其实真的很好吃

2023-06-24 18:13:25 来源:杭州网

每个城市似乎都有这么一条路,原本是美食/百货聚集地,忽然某天大刀阔斧地整改后,加入了全国统一的“臭豆腐”“大鱿鱼”“芝士棒”......摇身一变成了网红美食街。


【资料图】

滨江的啦喜街就是这样,虽然美食众多,但一直有许多本地人吐槽它现在比较商业化,没有以前记忆里的美好。

前几天我又去了一次啦喜街,发现虽然和最初记忆中不太一样,但好吃的小店真的不少!

2015年前野蛮生长

统一规划后更加规范

其实这并不是我第一次来啦喜街,2014年啦喜街还被叫做“垃圾街”的时候,我就已经来吃过很多次了,那会我还在下沙上大学,作为吃货的我每次宁可坐1小时多的地铁转公交,也要来这里吃上一份“变态辣”鸡翅和烤猪蹄。

那个时候的啦喜街主打一个“野蛮生长”,弯弯绕绕的小弄堂,路边都是高高低低错落不一的小店铺和美食摊位,没走进一家店铺都能感觉到新奇。

整改中的垃圾街

而它的名字也很好理解:在附近都已经是高楼林立的时候,这几条交错的道路形成了一个独特的区域,东西便宜,味道好吃,由于是“野生”的,人潮退去的时候,会留下不少垃圾和脏兮兮的小村道。

而那些让人垂涎欲滴的美食,我也还记得名字,砂石记的海鲜蛋包饭、20号铁板炒饭、烤鱿鱼、变态辣鸡翅......现在很多店确实都找不到了,难怪有人吐槽找不到曾经的味道了。

现在的啦喜街

整改后的啦喜街,美食是主旋律,分成了很近的两个区域,有200多家美食档口,依然是一到了夜晚就非常繁华,尤其是节假日的晚上,每家美食摊位前都有很多人排队,虽然提供给食客的就餐区域非常大,但想要在旁边的就餐位置找到一个椅子,是需要同伴提前去抢的。

由于附近有好几所大学,所以来的大多是附近的大学生和滨江上班的白领,也有不少是从杭州其他地方赶来的食客,在这里经常能看到三三两两组团的学生和带着娃儿的一家人。

现在的啦喜街小吃类别堪称海量,同样的烤猪蹄,可能同时有3、4家在卖,通常味道都不会差,如果不知道去哪家吃,就跟着人群排队,肯定不会错。

锡纸烤脑花、瘦肉丸、烤猪蹄、蚵仔煎、锅包肉、车轮饼、小龙虾、捞汁小海鲜,好吃的实在是太多了,价格也不贵,即便是在这里吃到撑,也花不了100元。

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